Skala grönsakerna och skiva i valfri storlek.
Häll upp vatten i en stor gryta eller kastrull.
Lägg i buljongtärningar. Ta 1 st. för 1/2 liter vatten.

Koka upp morötter, palsternacka och selleri först då de tar längre tid för att mjukna.
Tillsätt sötpotatis i mindre bitar eller skivor.
Lägg sist i purjolöken och paprikan.
Koka tills allt är mjukt.

*Om du har text wienerkorv i kan du tillsätta detta mot slutet då de inte behöver koka så länge.*

Smaka av salt & peppar. Tillsätt lite torkad persilja mot slutet.

Servera med ett gott fröknäcke eller ostmaränger.

Fröknäcke hittar du recept på här.

Ostmaränger finns här.

Kolhydrater:
Fett:
Protein:
Kcal: