Ugn 225 grader.
Skär laxen i bitar och salta.
Skiva purjolöken och kärna ur och tärna paprikan.
Smörj en ugnssäker form och lägg i laxen.
Toppa laxen med purjo + parika.
Blanda grädde med dijon och smaka av med salt.
Häll gräddblandningen över laxen och grönsakerna.
Grädda i mitten av ugnen ca 15 min.(tills laxen är färdig.
(skär gärna grönsakerna tunnt så de blir genomgräddade på denna tiden)

Kolhydrater:
Fett:
Protein:
Kcal: