Mixa nötterna i en mixer/matberedare i lagom mindre bitar. Blanda alla torra ingredienser.
Tillsätt ägg och ost, blanda väl.
Häll massan på en bakplåtsklädd form eller plåt. Här använde jag en ugnsform ca 27x20cm.
Lägg över plasfolie och tryck ut degen tunnt. Häll över solroskärnor och tryck till. Grädda i ugn på 225gr, 8 min. Detta bröd gav 10 stora rutor som man delar i 2 typ sandwich. Perfekt att rosta.

OBS! Näringsvärdet nedan är på hela brödet. Dela på antalet bitar du får ut av en sats för att få per portion.

Kolhydrater: 22
Fett: 199
Protein: 102
Kcal: 2312