Matig gulasch Måltider
En god och mättande gulasch. Välj hur måttlig lchf du önskar
500 gr färs
1 gul lök
200 gr vitkål, eller spetskål
Röd paprika
4 potatisar (valfritt för typ av lchf)
500 gr krossade tomater
150 gr kidneybönor (valfri för typ av lchf)
8 dl vatten
2 st köttbuljontärningar
Salt & peppar.
Servera med en klick creme fraiche el gräddfil.
Gott med valfritt bröd till
1 gul lök
200 gr vitkål, eller spetskål
Röd paprika
4 potatisar (valfritt för typ av lchf)
500 gr krossade tomater
150 gr kidneybönor (valfri för typ av lchf)
8 dl vatten
2 st köttbuljontärningar
Salt & peppar.
Servera med en klick creme fraiche el gräddfil.
Gott med valfritt bröd till
Skala löken, (potatisen,) ansa paprikan, skär lök, kål, paprika (och potatis) i lagom bitar.
Stek på järn några minuter.
Stek färsen i ett annat järn eller större gryta. Blanda samman kött och grönsaker i grytan, tillsätt vatten, tomatkross, (bönor) och buljongen. Koka sakta tills potatisen är mjuk. Smaka av med salt och peppar.
Potatis byts ut mot ex kålrabbi eller något som hellre önskas.
Stek på järn några minuter.
Stek färsen i ett annat järn eller större gryta. Blanda samman kött och grönsaker i grytan, tillsätt vatten, tomatkross, (bönor) och buljongen. Koka sakta tills potatisen är mjuk. Smaka av med salt och peppar.
Potatis byts ut mot ex kålrabbi eller något som hellre önskas.
Kolhydrater:
Fett:
Protein:
Kcal:
Fett:
Protein:
Kcal: