Jordnötspaj Bakverk & desserter
En krämig fyllning med jordnötssmak
200 gr mandelmjöl
5 msk kokosmjöl
1 tsk vaniljpulver
50-60 gr sötströ
55 gr smält kokosolja
3 msk vatten
Fyllning:
230 gr färskost
295 gr jordnötssmör.
60 gr sukrin mellis/sötströ i pulverform typ som florsocker i konsistens.
180 gr vispgrädde.
Nötter/mandel till topping.
5 msk kokosmjöl
1 tsk vaniljpulver
50-60 gr sötströ
55 gr smält kokosolja
3 msk vatten
Fyllning:
230 gr färskost
295 gr jordnötssmör.
60 gr sukrin mellis/sötströ i pulverform typ som florsocker i konsistens.
180 gr vispgrädde.
Nötter/mandel till topping.
Deg:
Blanda samman till en deg.
Tryck ut i en rund form, (alexanderform) 23 cm.
Ställ i kylen.
Vispa ihop samtliga ingredienser, använd elvisp.
Häll fyllningen i pajskalet, toppa med nötter eller mandel och låt stå kallt till nästa dag.
Tycker man att pajen blir kladdig, är det bättre att ha den lite mer fryst.
Blanda samman till en deg.
Tryck ut i en rund form, (alexanderform) 23 cm.
Ställ i kylen.
Vispa ihop samtliga ingredienser, använd elvisp.
Häll fyllningen i pajskalet, toppa med nötter eller mandel och låt stå kallt till nästa dag.
Tycker man att pajen blir kladdig, är det bättre att ha den lite mer fryst.
Kolhydrater:
Fett:
Protein:
Kcal:
Fett:
Protein:
Kcal: