Sätt ugnen på 180 grader.
Riv zucchini på den grova sidan av rivjärnet och använd en ren kökshandduk eller hushållspapper för att vrida ut vätskan.
Vispa äggen fluffiga. Blanda ner den rivna zucchinin och riven ost.
Häll ner resten av ingredienserna. Blanda till en jämn smet.
Lägg ett bakplåtspapper i en brödform. Häll i brödsmeten och toppa med vallmofrön.
Grädda i ugnen i ca 50 minuter. Låt svalna på ett galler. Skär brödet i skivor och ät med en klick smör och dina favoritpålägg.

Kolhydrater: 1 gr
Fett: 4 gr
Protein: 4 gr
Kcal: 63