LCHF frallor Matbröd & frallor
Dröm för alla som längtar efter ”riktiga” frallor.
5 msk fiberhusk
3 dl mandelmjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk flingsalt
2,5 dl kokande vatten
2 tsk vitvinsvinäger
3 äggvitor
2 msk sesamfrön (valfritt)
3 dl mandelmjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk flingsalt
2,5 dl kokande vatten
2 tsk vitvinsvinäger
3 äggvitor
2 msk sesamfrön (valfritt)
Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda samman de torra ingredienserna i en bunke.
Koka upp vattnet och häll ner det, vinägern och äggvitorna samtidigt som du vispar med elvisp ca 30 sekunder.
Forma 6 runda bullar med fuktade händer eller med en rejäl glasskopa. Kan också formas till mindre korvbröd, platta hamburgerbröd eller upp till 10 småfrallor.
Grädda i nedre delen av ugnen 50–60 minuter, beroende på storlek.
Strö gärna fröer på bröden innan gräddningen – vallmo, sesam eller varför inte lite flingsalt och örtkryddor?
Blanda samman de torra ingredienserna i en bunke.
Koka upp vattnet och häll ner det, vinägern och äggvitorna samtidigt som du vispar med elvisp ca 30 sekunder.
Forma 6 runda bullar med fuktade händer eller med en rejäl glasskopa. Kan också formas till mindre korvbröd, platta hamburgerbröd eller upp till 10 småfrallor.
Grädda i nedre delen av ugnen 50–60 minuter, beroende på storlek.
Strö gärna fröer på bröden innan gräddningen – vallmo, sesam eller varför inte lite flingsalt och örtkryddor?
Kolhydrater: 2gr
Fett: 14gr
Protein: 7gr
Kcal: 173
Fett: 14gr
Protein: 7gr
Kcal: 173