Pepparrotspanerad lax Måltider
Pepparrotspanerad lax på spenatbädd
Sås:
2,5-3 dl vispgrädde
1 msk citronsaft
1 tsk dijonsenap
1 msk pepparrot
Salt
Koka upp och ställ åt sidan.
Panering:
2 -3 äggulor
2 tsk pepparrot
Torkad persilja
Mandelmjöl (ströbröd för vanlig kost)
Salt
4 laxfiléer
Salt
Peppar
400 gr bladspenat
2,5-3 dl vispgrädde
1 msk citronsaft
1 tsk dijonsenap
1 msk pepparrot
Salt
Koka upp och ställ åt sidan.
Panering:
2 -3 äggulor
2 tsk pepparrot
Torkad persilja
Mandelmjöl (ströbröd för vanlig kost)
Salt
4 laxfiléer
Salt
Peppar
400 gr bladspenat
Börja med såsen.
Fixa laxen och panera den. Först med mandelmjöl, sedan äggulorna, och sist i mandelmjöl.
Förbered spenaten och tillaga enligt förpackningen.
Stek laxen och håll den varm.
Värm upp såsen.
Lägg upp spenaten på en form/tallrik.
Lägg över lax, häll såsen runt laxen.
Fixa laxen och panera den. Först med mandelmjöl, sedan äggulorna, och sist i mandelmjöl.
Förbered spenaten och tillaga enligt förpackningen.
Stek laxen och håll den varm.
Värm upp såsen.
Lägg upp spenaten på en form/tallrik.
Lägg över lax, häll såsen runt laxen.
Kolhydrater:
Fett:
Protein:
Kcal:
Fett:
Protein:
Kcal: