Hasselnötkladdkaka Bakverk & desserter
Kladdkaka med supergod gräddig jordgubbstopping
Kakan:
150 gr smält smör
2 dl mandelmjöl
1 dl hasselnötskräm utan socker,
(gör egen nedan).
1/2 dl sötning
1 nypa salt
1 dl kakao
3 ägg
-----
Topping:
100 gr färskost
1/2 tsk vaniljarom
1/2 dl sukrin mellis (pulverform)
1,5 dl vispgrädde
1 dl mosade jordgubbar (alt. Hallon)
—- Egen nöt kräm -—
2 dl hasselnötsmjöl
3tsk söt strö
3 msk kokosolja
150 gr smält smör
2 dl mandelmjöl
1 dl hasselnötskräm utan socker,
(gör egen nedan).
1/2 dl sötning
1 nypa salt
1 dl kakao
3 ägg
-----
Topping:
100 gr färskost
1/2 tsk vaniljarom
1/2 dl sukrin mellis (pulverform)
1,5 dl vispgrädde
1 dl mosade jordgubbar (alt. Hallon)
—- Egen nöt kräm -—
2 dl hasselnötsmjöl
3tsk söt strö
3 msk kokosolja
Smält smöret, ta bort från värmeplattan.
Häll i övriga ingredienser, blanda väl.
Häll i en smord bröad form. Gärna alexanderform/löstagbara kanter.
Grädda i varmluft 175 gr ca 7-15 min.
(Mitten av ugnen). Låt svalna.
När den svalnat lite så ställ in i kylen.
-------------------------------
Egen nöt kräm:
Mixa samman till kräm.
-------------------------------
Topping:
Vispa samman tills det blir tjockt o fluffigt. Spritsa ut över kakan och ställ in i kylen.
Dekorera med lite jordgubbar och riven sockerfri choklad eller 70% choklad.
Häll i övriga ingredienser, blanda väl.
Häll i en smord bröad form. Gärna alexanderform/löstagbara kanter.
Grädda i varmluft 175 gr ca 7-15 min.
(Mitten av ugnen). Låt svalna.
När den svalnat lite så ställ in i kylen.
-------------------------------
Egen nöt kräm:
Mixa samman till kräm.
-------------------------------
Topping:
Vispa samman tills det blir tjockt o fluffigt. Spritsa ut över kakan och ställ in i kylen.
Dekorera med lite jordgubbar och riven sockerfri choklad eller 70% choklad.
Kolhydrater:
Fett:
Protein:
Kcal:
Fett:
Protein:
Kcal: