Stek upp din favorit wookmix.
Prova att steka upp ca 250 gram, och se hur mycket det blir kvar efter stekningen.
Du kan välja att ha 50% kött och 50% wook.
Jag vill gärna ha lite mer wook än kött.
Ställ pannan med wook åt sidan.
Skär köttet i smala strimlor, klappa in tacokrydda, (gör gärna egen som du finner här på hemsidan) låt köttet stå en stund.
Stek köttet, lägg över köttet i wookblandningen och stek vidare så det blir blandat och allt är varmt.
Fixa en dipp av gräddfil eller annan fet youghurt, blanda i valfri mix eller krydda.
Gott att ha till denna fläsk wook.