Kokospanerad karré Måltider
Att panera i kokos gör jag inte så ofta, men detta blev trevligt.
•4 tunna skivor karre
•1/2 tsk salt
•svartpeppar
•2 ostskivor
•1 msk mandelmjöl
•1 ägg
•ca 3/4 dl kokosflingor
•Smör
•1/2 tsk salt
•svartpeppar
•2 ostskivor
•1 msk mandelmjöl
•1 ägg
•ca 3/4 dl kokosflingor
•Smör
Salta och peppra på köttskivorna och lägg ihop dem två och två med en skiva ost mellan.
Vänd schnitzlarna först i mjölet , sedan i uppvispat ägg och sist i kokos.
Stek dem i en stekpanna på ganska svag värme, ca 4 min på varje sida.
Servera med en klick gräddfil smaksatt med citronpeppar och någon lättkokt grönsak
Vänd schnitzlarna först i mjölet , sedan i uppvispat ägg och sist i kokos.
Stek dem i en stekpanna på ganska svag värme, ca 4 min på varje sida.
Servera med en klick gräddfil smaksatt med citronpeppar och någon lättkokt grönsak
Kolhydrater:
Fett:
Protein:
Kcal:
Fett:
Protein:
Kcal: