Tacopaj Måltider
Tacopaj är alltid gott, gör din egna tacokrydda enkelt.
Pajdeg:
3 dl mandelmjöl
0,5 dl skalade sesamfrön
40 gram smör
1 msk fiberhusk
1 tsk salt
1 ägg
Färsröra:
600 g nötfärs
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1-2 msk tacokrydda utan socker
(se recept på sidan för att göra egen krydda)
1/2 -1 dl Vispgrädde
2 msk tomatpuré
150 gr krossade tomater, gärna med smak.
1/2 köttbuljongtärning
Några tsk oregano
3 dl mandelmjöl
0,5 dl skalade sesamfrön
40 gram smör
1 msk fiberhusk
1 tsk salt
1 ägg
Färsröra:
600 g nötfärs
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1-2 msk tacokrydda utan socker
(se recept på sidan för att göra egen krydda)
1/2 -1 dl Vispgrädde
2 msk tomatpuré
150 gr krossade tomater, gärna med smak.
1/2 köttbuljongtärning
Några tsk oregano
Sätt ugnen på 175 g.
Mixa mandelmjöl och sesamfrön i mixer/blender – lägg i resterande ingredienser och kör till en deg. Lägg degen att vila i kylskåp ca 30 min – 1 timme
Tryck ut i form (jag har en 20 cm form med löstagbar botten), det kan kräva lite tålamod, men går! Använd smörkniv för att platta ut det sista.
Förgrädda skalet i 8-10 minuter .
Höj ugnen till 225 gr efter pajdegen är gräddad. Finhacka lök och vitlök och stek tillsammans med nötfärsen i lite smör
Mixa mandelmjöl och sesamfrön i mixer/blender – lägg i resterande ingredienser och kör till en deg. Lägg degen att vila i kylskåp ca 30 min – 1 timme
Tryck ut i form (jag har en 20 cm form med löstagbar botten), det kan kräva lite tålamod, men går! Använd smörkniv för att platta ut det sista.
Förgrädda skalet i 8-10 minuter .
Höj ugnen till 225 gr efter pajdegen är gräddad. Finhacka lök och vitlök och stek tillsammans med nötfärsen i lite smör
Kolhydrater:
Fett:
Protein:
Kcal:
Fett:
Protein:
Kcal: