Finhacka paprika och vitlök, stek på låg värme så det blir mjukt. Häll upp i en skål och låt svalna.
Blanda sedan ner färskost, riven ost, kryddor och salt o peppar. Smaka av.
Banka kycklingfiléerna lätt, lägg en klick fyllning på och rulla ihop så gott det går.
Linda 2 skivor bacon runtom.
Stek på stekjärn så att baconet får färg. Sätt sedan in i ugnen på ugnsfast fat/form så att kycklingen blir färdig inuti.
Spara all vätska från kycklingen och gör en gräddig sås med creme fraiche, vispgrädde, köttbuljong och soja. Smaka av med salt o peppar.
Näringsinnehåll beräknat på hel sats (med ca 140 gr(1 pkt) bacon)
Räkna ut själv beroende på hur många kycklingportioner du får.