Kärleksmums a la keto Bakverk & desserter
Dessa kärleksmums tar mig tillbaka till 80-talet. Lika goda nu fast som LCHF/Keto! Ljus kaka med chokladkräm.
150 gr smör
3 -4 ägg
1 dl sötströ
1 dl grädde
2 tsk bakpulver
3 dl mandelmjöl
* (alt 2.5 dl mandelmjöl + 0.5 dl kokosmjöl)
1 tsk vaniljatom el 1/2 tsk vaniljpulver
Kräm
100 gr smör
1 dl grädde
3-4 msk sötströ
2 msk kakao
2-3 msk förskost låt smälta ner i slutet
3 -4 ägg
1 dl sötströ
1 dl grädde
2 tsk bakpulver
3 dl mandelmjöl
* (alt 2.5 dl mandelmjöl + 0.5 dl kokosmjöl)
1 tsk vaniljatom el 1/2 tsk vaniljpulver
Kräm
100 gr smör
1 dl grädde
3-4 msk sötströ
2 msk kakao
2-3 msk förskost låt smälta ner i slutet
Vispa ägg o sötströ fluffigt.
Häll i det smälta smöret, grädden, vanilj o sist mjölet.
*Vill man ha kakao i smeten så blanda ner 2 msk kakaopulver*.
Blanda väl. Häll upp i en ugnsform el braspanna.
Grädda 15-20 min 175 gr.
Chokladkräm.
Smält smöret, häll i grädde, sötning, kakao o låt koka upp. Vispa hela tiden så det inte bränns vid. Lägg i färskost mot slutet och låt den smälta ner, koka ej upp igen.
Häll krämen över den gräddade kakan, strö över riven kokos. Låt svalna helt innan du skär i bitar.
Häll i det smälta smöret, grädden, vanilj o sist mjölet.
*Vill man ha kakao i smeten så blanda ner 2 msk kakaopulver*.
Blanda väl. Häll upp i en ugnsform el braspanna.
Grädda 15-20 min 175 gr.
Chokladkräm.
Smält smöret, häll i grädde, sötning, kakao o låt koka upp. Vispa hela tiden så det inte bränns vid. Lägg i färskost mot slutet och låt den smälta ner, koka ej upp igen.
Häll krämen över den gräddade kakan, strö över riven kokos. Låt svalna helt innan du skär i bitar.
Kolhydrater:
Fett:
Protein:
Kcal:
Fett:
Protein:
Kcal: